茶叶生意人 发表于 2011-11-10 17:25:23

昭君白茶参展第八届武汉农博会

11月5日至8日,以“品牌创新·绿色生态”为主题的第八届中国武汉农博会在武汉国际会展中心举行,湖北省农业产业化重点龙头企业--湖北昭君生态农业有限公司代表兴山县农业企业参展,展出最具地方特色的“昭君”白茶,该企业已连续五届参展。此次农博会由副县长韩国红带队。
   昭君白茶知识小百科
 昭君白茶(白叶茶)是一种珍稀的变异茶树良种,属于低温敏感型茶叶,每年只有开春的一个月内气温低于23摄氏度(明前茶),茶树的叶子才是白色的,白化期仅15-20天左右。我县产地主要分布在水月寺镇马良坪村、峡口镇普安村,该茶对其生长环境要求极高,春茶后随着气温升高颜色开始转绿。昭君白茶属于六大茶类中的绿茶类,加工工艺与绿茶相同,和福建地区的白毫银针等白茶是不同的。
  昭君白茶早春芽嫩叶白、以一芽一叶为最白,春茶采摘后鲜叶渐渐转变为白绿相间的花白色,夏秋茶为绿色,和一般绿茶鲜叶外形无显著差异。但白茶品种氨基酸含量高,是普通绿茶的二倍以上,所以喝起来鲜爽度比较高,略带甜味。

香甜云尼拿 发表于 2011-11-27 03:02:36

终于看完了~~~
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