铁观音，正在书写“争珠传奇”
众所周知，铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。同样是据百度百科显示，铁观音既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
近年来，铁观音越来越欢迎，大街小巷、国门内外，都可以见到铁观音的身影，行业内也渐渐出现了“二龙戏珠”的现象，这两条“龙”指的是八马茶业和闽豪功夫。何为“二龙戏珠”，究竟是怎么回事？我们一起来看看，其中究竟在诉说着什么样的故事？
先看八马茶业这条“龙”，八马茶业作为现代茶企的先行者，隆重推出了高端铁观音“赛珍珠”系列，同样深受市场宠爱。八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，掌门人王文礼先生是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人，是铁观音发现者王士让的第十三代传人，安溪铁观音同业公会会长。
古代，帝王方可乘坐八匹马拉的至高规格坐驾。八马茶业，得名于此。正是这样一个非凡的企业，以其丰富内涵，始终执着于铁观音的完美品质。近三百年的家族沉淀，使得八马沉稳而坚毅，睿智而大气，心容万物，心怀天下。
再看闽豪功夫这条“龙”，闽豪功夫作为世界领先的闽茶品牌，专注于闽茶，面向世界推广闽茶。闽豪功夫推出“龙吟珠”系列高端铁观音以来，凭借其“一品入心”的高端品质、“再品入神”的独特文化和“令人心动”的高性价比，深受社会各界人士欢迎，例如，业界资深人士在品饮“龙吟珠”后，赞叹道：“我喝了很多高端铁观音，很多万元以上的都没有这个品质，‘龙吟珠’有可能成为铁观音的新标杆。”
给予“龙吟珠”如潮美誉的不仅有资深的业内人士，还有为数众多的消费者，在品饮“龙吟珠”后，更是赞不绝口，称“龙吟珠”是一款性价比超高的高端茶叶，不仅仅适合亲朋好友之间的礼尚往来，含蓄而又颇显尊贵，也适合三五位情趣相投之士欢聚一堂，品茗论道。
于是，正当铁观音行业“二龙戏珠”、精彩连连的时候，中国茶叶行业中关于铁观音行业“争珠传奇”的说法，又开始渐渐“传”开，越来越引人注目，仿佛“二龙戏珠”之后，必然会有“争珠传奇”的新版“斗茶”故事。
那么，这里的“珠”究竟是什么呢？很显然，这里的“珠”看起来是珍珠的“珠”，或者说“八马茶业赛珍珠”的“珠”，“闽豪功夫龙吟珠”的“珠”，其实质已经不是珍珠的“珠”，也不是二大茶叶品牌的“珠”，而是“珠穆朗玛峰”的“珠”。“龙吟珠”和“赛珍珠”，究竟谁才是铁观音行业的“珠穆朗玛峰”呢？或者简单地说，谁才是铁观音的“珠峰”，引领铁观音的高端消费呢？
只要认识到中国茶叶的复杂性和阶梯性，大家都会明白，这不是一时半会能够回答的问题，也不是一句话能够回答的问题。一切皆有可能，又一切皆不可能，所以，铁观音“二龙戏珠”的局面一定会长期存在，“珠联璧合”的热闹一定会此起彼伏。
换个角度来看，蓬勃发展的中国茶叶行业，“争珠传奇”的传奇故事正在上演，喜爱茶叶、钟情铁观音的人自然不能错过这个日益火热的茶叶传奇，不管是品味赛珍珠，还是品赏龙吟珠，都将有一种“大珠小珠落玉盘”的美，直教人依依不舍，终决定“一生相许”。（陈海福）
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