茶叶的种类 发表于 2012-6-14 15:19:33

福建尤溪:生态红茶飘香过海

 5月16日,“中国十大生态产茶县”福建省三明市尤溪县“闽中茶城”隆重落成开业。由该县天顺茶业有限责任公司与在中国首家上市的台商茶叶企业天福集团合作开发的系列高档精品尤溪生态红茶,飘香过海,架起了海峡两岸茶人共创福祉的桥梁。同时,在5月16日首届“尤溪红”茗品民间斗茶会上,该公司生态红茶称得上极品,获得了一、二等奖奖项,成为福建茶业的后起之秀。
  尤溪县地处闽中腹地,终年云雾环绕,特有的气候条件,造就了尤溪茶叶的独特品质。天顺茶业有限责任公司运用现代新技术,利用绿茶单芽为原料,采用独特的“看茶制茶”法,在尤溪率先研发“金红螺”、“玫瑰红”、“天顺金曲”等系列高档精品生态红茶,外形紧细、卷曲如螺、金毫显露,香气独特,口感上佳,香飘海外。由此,打破了尤溪传统的一年四季只能生产单一茶类向多茶类发展的良好格局。
  经过多年发展,该公司生态红茶从制作到营销、茶艺,融入了朱子文化、民俗民风、现代元素,在市场和业内叫响了名号。“金红螺”生态红茶在2008年尤溪县第三届茶叶鉴评会上摘取金奖,获得福建省“闽茶杯”银奖;“玫瑰红”在2008年第四届海峡两岸(三明)林业博览会上,摘取了名优茶鉴评一等奖;2009年福建省名优茶鉴评中,“玫瑰红”、“天顺金曲”生态红茶荣获福建名茶,“金红螺”、“天顺绿”获得福建省优质茶殊荣;2010年“金红螺”摘取福建“闽茶杯”金奖,2011年获得福建优质茶。
  同时,尤溪县天顺茶业有限责任公司推行了“公司+茶厂+农户”的经营管理模式,带动尤溪茶农共同发展,年创产值1000万元,创下了连续6年销量第一和纳税第一的业绩,成为县老科技工作者协会扶持的生态红茶系列名优茶示范基地。

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