中国茶叶扩大出口质量是保证
近年来,我国茶产业发展突飞猛进,茶叶出口量、出口额屡创历史新高,但因今年以来茶叶面临的诸多危机,中国食品土畜进出口商会有关负责人4日在北京表示,中国茶叶扩大出口的关键在于提高茶叶的质量。中国虽然是产茶大国,却并非茶叶出口强国。专家建议,为提高茶叶产品的质量,茶叶企业应建立完善的质量管理体系,确保产品符合中国国家质量标准及销售国检测检验标准,真正做到源头能控制,过程可追溯,质量有保证。另外,中国亟待建立国际茶叶市场,构建现代化交易平台,推动中国茶叶贸易方式尽快与国际接轨。
2011年中国茶叶产量为155万吨,占全球茶叶总产量36%以上,为世界之最,但当年茶叶出口仅为32万多吨,占总产量的20%左右。
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