香高味醇 6月2日祥源翡丽城红茶讲座开讲!
一杯红茶在手,瓷杯中能看到那夺目的“黄金圈”,品一口,香气馥郁,无愧“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世,祁门红茶,这一中式、英式皆品的茶饮,6月2日在祥源翡丽城项目详情业主社区
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地图的红茶讲座中让更多人了解到那份珍贵与闲适。[优惠5.5万 365看房团携手力高共和城北城大“抄底”>>>]
茶与水
6月2日下午3点,祥源翡丽城项目详情
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地图红茶讲座正式拉开帷幕,所谓“偷的浮生半日闲”,在这场以“独秀群芳,传承百年”的讲座中,让下午前来售楼部的嘉宾业主们进一步了解了祁门红茶。
(6月2日祥源翡丽城红茶讲座现场 HOUSE365 吴冬寒 摄)
从红茶的起源,到茶的泡法,以及红茶可以调配出的柠檬红茶、奶茶、玫瑰红茶等的方法细致地表现出来。
茶圣陆羽在其《茶经》中谈到烹茶的水质,“其水,用山水上、江水中、进水下------”,古人总结,水要“清、活、轻、甘、洌”。
现场的茶艺师介绍:“就安徽茶而言,通常推荐采用软水泡茶,茶汤的色、香、味三者俱佳;而用硬水泡茶,则茶汤变色,茶的色、香、味大减”。
(6月2日祥源翡丽城红茶讲座现场 HOUSE365 吴冬寒 摄)
最早创制的红茶为小种红茶,后来,制茶技师在小种红茶的制法上加以改进,创制了功夫红茶,日常泡茶用水要求水质清洁,如果自来水中含有氯化物等消毒气味很明显,则要先将水贮存在罐中,放置24小时后再使用。用矿泉水、纯净水泡茶最佳。
(6月2日祥源翡丽城红茶讲座现场 HOUSE365 吴冬寒 摄)
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