安溪铁观音老茶园改造难茶叶愁销路

2011-10-26 19:05:55

　在安溪县西坪镇的茶山上，相邻两个茶园，生产出来的茶叶价格可能相差了几十倍。安溪西坪铁观音茶叶研究所所长魏火连告诉记者，秋茶上市的时候，西坪镇大茗府茶叶合作社前几年改造过的茶园种出了采购价超过1000元/斤的毛茶，而相邻老茶园的茶农却在为每斤售价只有几十元的茶叶的销路而发愁。
　　“这些改造过的茶园产出的茶叶，茶汤清澈明亮没有杂质，香气悠长，喉韵很好，泡水很足。”茶商吴女士告诉记者，相比之下，本山、黄旦、毛蟹混杂在一起的老茶园，做出来的茶叶品质差很多，口味不纯正，卖不出好价钱。
　　好茶无处买，次茶无处卖。安溪县工商局工作人员告诉记者，要扭转以往茶叶量多质不高的局面，当务之急是转变茶农思想，改造老茶园。
　　自行改造力不从心
　　然而，改造老茶园却让不少茶农感到力不从心。有着二十多年种茶经验的茶农李国荣告诉记者，改造前的茶园亩产3000元，改造后可达20000元以上，这看起来是很诱人，可是改造的工程浩大，非茶农一家一户能够承担，加上改造后种植新茶，至少两年没有茶叶收成，因此，我市鲜有茶农能够自行改造茶园。
　　据珍田阁茶厂皇赐名茶负责人介绍，茶树和人一样，也有很明显的生命周期，种植栽培的茶树一般12年内产量逐年上升并达到高产高峰期，之后产量和品质开始走下坡。如采用人工改造老茶园，茶根通常难以全部拔起，老品种来年仍然会从地里长出，造成品种不纯；如机械改造老茶园，虽然可完整清理树桩和树根，但由于各家各户的茶园分散，连片的茶园之间没有可供机械进出的道路，因此，改造工程难以展开。
　　争相入股合作社
　　“自《安溪县茶园承包经营权作价出资农民专业合作社登记暂行办法》出台后，茶农把老茶园作价入股合作社最划算，由茶叶合作社统一规划、集中改造连片的茶园。”魏火连告诉记者，茶叶合作社有资金、有技术、有经验，更容易改造老茶园。

　　安溪县工商局相关负责人分析，一方面，茶农加入合作社之后就享有分红的权利，即使他入股的茶园被合作社用来改造，他每年仍可获得合作社的分红，丝毫不因为其茶园没有产出影响生计。
另一方面，合作社对其所拥有的茶园进行划片改造，划定区域内的茶园一起改造，不存在茶农阻止改造工程的情况。
　　“改造一亩老茶园大约需要3000元的成本，三年回本。”魏先生介绍，截至目前，其所在的合作社已改造了300亩左右的老茶园，年底，还将有113户的茶农计划将茶园作价入股我们的合作社，由合作社改造其老茶园。

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