西湖龙井明前茶"皇帝女儿"也愁嫁?茶农无奈降价抛售
有些东西,时间放得越久,就越值钱,比如古董;但是有些东西,每多放一天,就会贬值,比如今年的明前茶。往年是“贵如金”的明前茶,今年似乎受到了冷落。现在距清明节已经过去一个星期了,按照往年的行情, 这个时候,茶农家里的明前茶,基本都卖得差不多了。但是今年,许多茶农炒制的明前茶销路却不是
很好,有的甚至还在家里囤着。
往年抢手的明前西湖龙井新茶,为何今年会受到冷落,销量大不如前?到底是什么在影响明前茶的销量呢?
外头“天价龙井”炒得火热,但是在西湖龙井昂贵的光坏背后,茶农们却笑得很苦涩。
明前茶囤在家里卖不动,茶农无奈降价抛售
西湖龙井明前茶“皇帝女儿”也愁嫁?
许多茶农抱怨“天价龙井”过度炒作吓跑了买茶人
现象
杭州茗雅茶叶商店,老板姓许。10日,许老板发了一个,内容大致是这么个意思:
“ 今年的西湖龙井茶是怎么了?生意非常清淡。往年到了产西湖龙井新茶的季节,新老朋友们都纷纷找上门来购买。今年有点怪!来问的人都不多,是不是被电视、报纸上说的几万元一斤的天价龙井吓跑了?”
许老板用“怪”这个字,来形容今年家里的茶叶生意,最后还跟了一个“可怜”的表情。
我们联系了许老板。他说,往年这个时候,家里的明前茶早就被抢光了,但是今年,清明节都过去一个星期了,明前茶仅仅才卖出去了三成。
许老板住在梅家坞,家里有4亩茶地。地不大,产的明前茶也不多,每年都是固定的老客户主动上门来买茶叶。但是今年,这些老客户别说来买茶叶,就连打电话来问茶叶价格的都很少。
茶叶店老板发抱怨
今年明前茶生意很清淡
今年西湖龙井明前茶卖不动,并不是许老板一个人的感觉。
下满觉陇村的茶农老唐,曾经获得过西湖龙井炒茶技艺大赛的冠军。家门口挂着一块冠军匾额,每年老唐家的明前茶,都是“皇帝的女儿不愁嫁”。但是今年,再闪亮的金字招牌也不管用了。
“今年茶叶难卖。”老唐坐在家门口感叹,粗糙的双手在炒茶锅里上下翻腾,动作很娴熟。只是不知道,炒出来的茶叶,要怎么卖出去。
老唐家里有5亩多的茶地。今年的明前茶,老唐一共炒制了30多斤,到现在为止,才卖掉了20多斤。光看数字,销量还不错。但是往年这个时候,茶叶还在树上,买茶叶的客户,就已经在家门口排队了。
还有翁家山的茶农顾师傅,家里的茶地要比老唐家少一半,但是囤在家里的明前茶,却是老唐家的两倍。“带出去20斤明前茶,就卖掉一半。去年这个时光,带出去多少卖多少。”
炒茶冠军炒出来的茶叶
今年也很难卖掉
10日,我们问了翁家山、龙井村、杨梅岭和满觉陇村等地的10多户茶农家。总体是这么个情况:今年的明前茶,由于开采时间比去年晚一个星期左右,开采后杭州天气晴好,茶叶就一下子上来了。
一般茶农家里,每户都有十几二十斤的囤量,多的五六十斤也大有人在,明前茶的销量普遍不如往年。
西湖龙井茶一级保护区的几个种茶大户,每家少说也都有七八亩的茶叶地,每天采摘下来的青叶有好几十斤,炒出来的干茶就有10多斤。明前茶卖不掉,只能都囤在家里。
“往年是炒出来多少就能卖多少,有的茶农家里客户多,茶叶不够卖了,还会去邻居家借点来卖。今年谁家都卖不出去。”翁家山茶农杨中伟说。
不少茶农家囤着明前茶
少的一二十斤,多的有五六十斤
靠茶叶吃饭的人都知道,西湖龙井茶,是一天一个价,甚至是上午一个价,下午就另一个价了。
就拿翁家山的茶叶来说,收购商上门去收,早上的收购价是900—950元/斤,甚至有1000元/斤的;到了下午,收购商开出的价格,就只有600—650元/斤了。
很多茶农家里囤的茶叶太多,实在吃不消再留茶叶了,今天开了600元/斤,万一明天变成300元/斤,那就得不偿失了。解决明前茶囤积最直接,也是最有效的办法,就是降价。
种茶叶的,本来就是靠天吃饭,现在,有不少茶农已经接受今年茶叶市场的现实了,忍痛割爱,选择低价销售明前茶了,少赚点,总比亏本要好。
但是,也有些茶农选择继续观望,等等看。茶农计算过成本:现在的采茶工,一天吃喝住加起来,费用要100多元一天,一个茶农一天只能采两三斤茶叶,连一斤干茶都炒不出来,茶叶价格卖得太低,没钱赚,就等于白忙活了一年。
收购商一天一个价
部分茶农无奈降价卖茶
今年的明前茶,为什么会卖不动?大部分的茶农,都把矛头对准了过度炒作天价龙井的茶商。
3月底,西湖龙井新茶还没上市,就已经有茶叶公司在搞拍卖活动了,500克的西湖龙井明前茶,竟然拍出了18万元的“天价”。
后来,随着西湖龙井茶逐步开采,杭州不少茶叶公司就纷纷报出预售价格,1万元一斤是起步,3万元一斤很平常,5万元一斤才敢叫顶级。
“价格真当是瞎叫叫的!”翁家山茶农翁子慎有点懊恼,他家有很多固定的老客户,一听说西湖龙井茶卖得这么贵,都吓跑了。“3万元1斤的茶叶,谁敢来买?普通老百姓不会来买3万元一斤的茶叶的。我们卖给老客户,最好的茶叶也就3500元一斤。”
茗雅茶叶商店的许老板,也在上放出了自家茶叶的价格:清明前最好的西湖龙井茶也就3000元左右一斤,中档的1500元左右,到最近几天,也就五六百元左右一斤。
茶商过度炒作天价西湖龙井
吓跑了不少老客户
茶农的茶叶,一般有两种销售途径:一是卖给老客户,二是卖给茶叶公司。今年不但固定的老客户比往年少了一半,就连来收茶叶的茶叶公司,也没往年热情了。
茶农杨中伟说,往年茶叶还没开采,收购商就在村里转悠了;茶农上山采茶叶,收购商老早就在山上等了。今年,直到清明过后第三天,才有收购商到翁家山来收茶叶。
一家茶叶公司的股东说,按照行里的套路,为了保证企业利益,减少风险,茶叶公司一般都是接到客户的订单后,再去茶农家里收茶叶。今年接到的订单少了,自然茶叶也就收得少了。
这位股东坦言,因为明前茶的价格普遍较高,一般的工薪阶层不会来消费,往年来买明前茶的,都是些企业老板、个体小老板,其中以房地产商最多。今年,来订茶叶的老板,也要比往年少了整整一半。
翁家山村委分析,今年,杭州房地产不景气,很多房地产企业连房子都卖不出去,老板当然就不来买茶叶了。
房产老板不来买茶叶了
茶商收购量大幅下降
还有一个原因,可能就只能赖在老天爷身上了。
往年,西湖龙井茶上市,都是一拨接一拨的,明前以龙井43号为主,明后就是群体种的市面。
但是今年,因为天气的原因,西湖龙井的开采时间,要比去年整整晚了一个星期。而开采后,杭州的天气一直晴好,群体种的茶叶就全部上来了,平均每户茶农家一天能采下10多斤茶叶。
懂行的人都知道,这批茶叶是老底子的西湖龙井群体种,质量也不差,口感也好。如果不是送人,就自己家里泡来喝喝,群体种绝对是个不错的选择。这么一来,明后茶的风头,很快就盖过了明前茶。
这边明前茶还没怎么开卖,那边明后茶就大量上市了,两种茶叶叠在一起卖,本来想尝明前茶鲜的消费者,自然就会选择价格稍低,口感相对也挺不错的明后茶,明前茶就只能囤在家里了。
开采时间推迟一星期
明前茶明后茶都挤到一起了
其实,行内人都知道,每年在春茶开采前,都会有类似的西湖龙井新茶拍卖活动,实际上只是为了当年的茶市预热,拍出的价格也不能反映市场的真实情况,行内人都知道,西湖龙井新茶拍卖就是自娱自乐,没有任何实际意义。
西湖龙井茶茶商会会长戚国伟表示,春茶“拍卖”,只是企业的一种营销方式,起到广告宣传的作用,并不能代表整个市场。
但是,戚国伟也表示,这种销售方式,也要讲究一个度,不能过度炒作“天价龙井”。虽然市场上确实存在“万元茶”,但杭州有这么多茶园这么多茶农,如果所有茶叶都往高端上靠,那就成问题了,所以高价西湖龙井不应该成为主流趋势。
“其实,大部分西湖龙井茶,还是很符合普通老百姓需求的。”戚国伟说,买茶叶,不要盲目迷信贵的就是好的,市民家里自己喝喝,三五百元一斤的西湖龙井,就已经算很好了,平常喝50元/斤的,也不错的。 记者 黄轶涵
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