女人在干燥寒冬要喝的清润美味汤

登录 · 2011-10-13 18:52:45

中医认为，冬季不但要贮存体力为来年的“春生夏长”做准备，又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里。就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。
　　老鸭笋尖汤
　　材料：老鸭只，笋尖50克，枸杞少许。
　　做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂0分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水500- 000毫升，大火煲滚转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
　　功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
　提示：脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用本汤。

　野生菌王汤
　　材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤各适量。
　　做法：提前将菇类洗净后用水漂～天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
　　功效：本汤可调节免疫力，太阳城娱乐网有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
　　提示：买菇类时最好去超市选购经过加工腌制的，这种菇类带一点咸味，可久炖不烂。

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