独享12种先天环境(之二)
之所以能被世人品出其独特韵味,主要归功于其所独享的先天环境。正如天生丽质,西施一颦一笑千金重,此种先天而成的东西,虽然一直被模仿,但从未被超越。气候温和,呵护片片共茶
共茶,100%源自铁观音之都——福建安溪,这是举世公认的产制历史最长,产量最多,品质最好的铁观音产区。安溪地处戴云山东南坡,境内多山,有效阻挡了冷空气的入侵,使得境内气候温和,年均气候18.5℃,为优质铁观音的生长提供了绝佳环境。尤其是在共茶生长的内安溪,更是优质铁观音的最佳产区。
降水丰富,滋润共茶心田
水是生命的摇篮,水乃万物之灵魂。铁观音的生长,对气候、降水又有着较高的要求。通观中国优质铁观音的产区,无不有着降水丰富这一先天环境。
共茶的产区,属亚热带湿润气候,年降水量1600毫米,完全能满足铁观音的生长需求。尤其是在春秋两季,正是铁观音生长成熟之际,于是好雨知时节,场场甘露洒在茶园,滋润着共茶的心田。
高湿多雾,仙境方得韵味
山不在高,有仙则灵。双秋生态茶园,独享600-1000米的铁观音绝佳生长区域,有云雾缭绕其间,有朝霞普照其上,清风习习,如同仙境。在此种环境中成长的共茶,早已脱去尘世的喧嚣,而显得静默寡言,如隐士般淡看云卷云舒花开花谢——这不正是你我所苦苦追求的人生韵味吗?
阳光充足,好茶品出好心情
上帝说,要有光,于是便有了光。铁观音的生长同样需要阳光。在共茶的产区,年日照时数1800-2030小时,光照适宜,同时茶园坐南朝北,阳光不会整天直射,而是多漫射光、紫外线光。使得成品共茶更是叶厚香醇,品质极佳。
品一杯共茶,品味它的韵味天成,品味它的生态健康。用舌尖触摸它身体内饱含的七彩阳光,在瞬间驱除黑暗和寒冷,寂寞和无趣。
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