lengyelengye1 发表于 2012-3-21 20:33:54

藏人的几种饮茶方式


    乐茶网茶艺师继续为您讲解不同民族的饮茶方式。　　藏人饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有几种特别的煮法： 　　首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油，本来油水很难结合，但藏民族创造性地用反复搅制方法令其二者水乳交融，从而使青藏高原有了最佳的饮品。酥油茶在不同地区也略有差别。 　　第二种，煮茶时加入草果、姜片、花椒等一起熬煮，这种茶治感冒，味道鲜美可口。 　　第三种是将一种带有药味、细嫩的草叶(形似柳叶)，炒成黄色，加入茶汁中久煮，俗称“荩芥茶”，有治伤风头痛的功效。 　　第四种是在茶汁中加入红糖，该茶对产妇有很好的治疗保养作用。 　　三四十年代，拉萨又兴起饮一种由印度传来的“甜茶”，原料是来自印度或云南的红茶，加鲜奶和糖煮成，味道甜爽滑腻。直至今日不管是老人还是年轻的藏人，都喜欢聚在甜茶馆里休闲，因为那里不仅可以喝茶，还是一个聊天交流的场所。

tommy_l90 发表于 2012-3-22 09:09:28

我想要`~

zhengyidage 发表于 2012-3-22 14:09:03

不是吧

yuxiangminyi 发表于 2012-3-22 22:13:32

今天没事来逛逛

虎善福 发表于 2012-3-23 00:01:34

小心大家盯上你哦

XiHd 发表于 2012-3-23 04:49:09

任何的限制，都是从自己的内心开始的。
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