元泰茶业陈安妮：打造红茶中的星巴克

2012-3-20 16:23:44

7年，对于人生，是一段不长不短的光阴。但对陈安妮和她的红茶复兴梦想，却是充满艰辛与喜悦、耕耘与收获、酸甜交织的七年。这期间，陈安妮和她的元泰茶业一直致力于树立中国红茶文化，以特有的执着和耐力，为中国红茶事业默默贡献着。元泰茶业也经历了从成立到发展、从无名到知名的成长之路。

陈安妮
点击此处查看全部新闻图片
红茶复兴梦想源于责任
7年前，在香港从事教育事业，同时身兼知名媒体《香港邮报》专栏作家的陈安妮，没想到自己有一天会和红茶结缘。说起陈安妮的红茶情缘先来自她先生对于红茶事业的执着，后源于那次对茶界泰斗张天福的拜访。谈话中张老偶然间提及对中国红茶目前的发展现状堪忧。正是这位茶界享有盛誉的老人出于爱茶护茶的担忧，深深触动了陈安妮的内心。一股复兴中国红茶的民族情感油然而生，陈安妮觉得，做为中国人，有责任将红茶产业及文化发扬光大。她坚信天道酬勤，只要付出努力，中国红茶定能再次享誉世界，重现昔日辉煌。
然而，复兴中国红茶的激情升起之后，她及她的团队又要冷静地全面审视国内外茶叶的市场和产业结构。在国内，绿茶、乌龙茶、普洱茶等品种都已做得红红火火，唯独难觅红茶身影，即使在红茶发源地福建，其生存状态也岌岌可危;在国外，英国立顿红茶、斯里兰卡锡兰红茶、印度的阿萨姆红茶等早已名扬世界，而起源地的中国红茶却沉默无声。
把一个在中国沉寂很久的茶类重新推向市场谈何容易，红茶复兴之路究竟要从何做起，这是一道难题。
保护濒临灭绝的红茶工艺
由于历史的机缘，2004年7月，陈安妮的先生在福建省工商联组织的帮助下，在福建省福安成立了“光彩事业茶叶基地”，并以作为扶持闽东茶业，促进茶农增收、把“坦洋工夫”名牌推向国际市场，重振闽东茶叶雄风的一项重要举措。2006年她创办了福建元泰茶业有限公司，藉此，陈安妮夫妇复兴中国红茶的梦想正式启程。她表示：“这一生给予我最大力量者，是我的丈夫，在万难的抉择中，是外子建设的‘光彩事业茶叶基地’、共同的民族情结及价值观，助我的梦想启程。也正因为这一路有他的陪伴，即使艰辛，才不觉得苦。”

元泰茶业陈安妮：打造红茶中的星巴克

评论列表 ( 评论4 ) 显示全部 倒序浏览

评论列表 ( 评论4 ) 显示全部倒序浏览