杭州龙井村春茶推迟上市 茶农害怕倒春寒
西湖龙井资讯平台3月13日讯：盛产地道西湖龙井的杭州龙井村四面环山，共有784亩茶园，家家户户都有几亩茶园。按往年的经验，再过不到一个月时间，就是龙井开采上市的时节。茶农陆师傅告诉记者，节后的这段阴雨天气并没有对茶树本身造成伤害，温度是低了一点，但茶树没有受冻；雨水是多了些，但茶树没有受淹；阴天是多了些，春茶还没发芽，不影响长势。不过，连着阴雨天气，今年村里的大部分春茶肯定会推迟上市，赶不上明前茶最早一拨。
可是陆师傅忘不掉，他们吃过天气的苦。龙井村委会书记陆鑫富告诉记者，1998年春天，遇到突发寒潮霜降天气，村里茶园里很多已经出芽的春茶芽一夜之间被霜打蔫变红。人用手指轻轻一碰，茶芽就掉到了地上。“那一年，我们村一季春茶就损失500多万元”。
祖辈就开始在村里种茶的茶农汪加鹏介绍，每年11月份之前，他会对茶树修枝剪叶，再盖一些菜籽饼等待来年春天发酵给茶树补充些营养，这个季节静待茶树苏醒发芽。万一碰到寒冷天气，他会给茶树铺上尼龙布防寒。那么，有没有更好的办法呢？
中国农科院茶叶研究所的专家告诉记者，早在几年前，为了预防倒春寒冻焦嫩茶叶，他们曾从日本引进了一种方法——安装电风扇为茶树避寒。这种名叫“防霜冻风扇”的特制风扇，离地面7至8米高，一旦温度降到了临界温度摄氏4度以下，风扇会自动打开，把7至8米高处的温暖空气往下吹到茶树上，保证茶树附近的温度维持在4度以上，为茶树避寒。这种做法，龙井村的很多茶农也听说过，但是眼下还没有人实际试用过。 (原题《茶树林里装风扇》)
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林师傅在首尔全集
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