安溪茶 发表于 2012-3-7 16:05:07

柚子花烘焙制茶 喝柚子花茶正是时候

西湖龙井资讯平台3月7日讯：天气一回暖市售的冷饮纷纷推陈出新，但是有一种冷泡茶不仅节能减碳，也能让大家自己DIY，这是台湾宜兰柚子果农想出来的方法，在疏花时，将多余的柚子花烘焙后，直接以冷开水浸泡，不必再经过热水冲煮，就能享受芳香的柚子花茶。
    粉白色的花瓣，绿色的花梗，这种花就是柚子花，果农将柚子花采下来，原先是为了疏缓太多花朵会分散柚子树的养份，结果发现过剩的花朵可以用来当茶喝，于是采用传统制茶的烘焙方法，将柚子花制作成柚子茶叶。
    果农发现柚子花如果采用热水熟煮，会造成资源浪费，也可能使花的香气散发的太快，于是，采用了”冷泡茶”的方式，将装着冷开水的保特瓶，放入几颗烘焙好的柚子花茶，只要经过四个小时，就能品味出柚花香茶的好味道。
    这种方法民众还可以DIY体验，因为方便简单又节能减碳，所以深受女性朋友的喜爱，天气逐渐回暖，喝柚子花茶正是时候。

vrnnxgu 发表于 2012-3-8 10:50:37

呵呵 都没人想我~~

jqyndm 发表于 2012-3-8 17:06:54

呵呵 那就好好玩吧~~~~

jiahuo1976 发表于 2012-3-9 00:10:48

原来这样也可以

jiahuo1976 发表于 2012-3-9 00:10:48

我帮你 喝喝

lxm353 发表于 2012-3-9 03:16:23

先顶后看

钟田炊 发表于 2012-3-9 03:16:23

希望可以用些时间了~````

fpchatb 发表于 2012-3-9 10:16:48

先看看怎么样！
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