安溪茶 发表于 2012-3-5 17:25:11

武夷山幸福茶城之旅 探秘茶王之王九龙窠大红袍

武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一,素有幸福茶城之称。
根据武夷茶生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带,略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪,靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶,为洲茶。


誉为“茶王之王”的大红袍茶树,是武夷山最负盛名的茶树,它生长于九龙窠峡谷最后一窠岩脚下,大红袍茶之所以能获得“茶中之王”的美称,是因为它的生长环境得天独厚。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水,滴落至此。泉水中附有各种有机物,使得土壤润泽肥沃。大红袍生长的地方海拔600多米,溪涧飞流,云雾缭绕,这里的土壤是由酸性岩石风化而成,所以很适合茶树生长。茶树两旁岩壁耸立,日照时间短,温差小,加之平时茶农管理精心,采制加工时,调技术最好的茶师来主持,使用特制的器具。因而,大红袍的成茶具有独特的优良品质和特殊的医药功效,闻名海内外。
出流香涧东行,越一小岭,即可见到此处茶叶名丛。它种植于岩腰的盆式茶园内,共6株,外砌石堰加以护卫,因而倍显珍贵。围堰分为三层:最高4株,第二层1株,底层1株。岩壁镌刻“大红袍”三字。盆式茶园下有亭子,称九龙茶室,可以边品名茶边赏佳景,边听有关“大红袍”的动人民间传说。


散布于九龙窠的峡谷两侧。茗园就山势开垦,或依幽谷,或傍山崖,遍植集观赏和饮用于一体的武夷奇茗二十七种,寓有三九吉庆之道。据茶叶网了解九龙窠还立有九龙名丛园的石碑,镌刻名丛植株名,最著名的有白鸡冠、水金龟、半天腰、金观音、铁罗汉、白牡丹、白瑞香等。
为茶叶名丛原生地---“大红袍” 通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷茶的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏茶名诗以及唐代茶圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏茶的摩崖石刻数方。
武夷山作为世界自然与文化双遗产地,既是国际化的休闲旅游度假城市,还是文化部授予的唯一一家“中国茶文化艺术之乡”。 武夷山将采用艺术的形式、生态的形式、历史学的形式、博物馆学的形式等多种形式全方位呈现“中国茶文化艺术之乡”的幸福茶城的丰富内涵。

咖啡壶 发表于 2012-3-6 00:38:51

昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦。

肥婆 发表于 2012-3-6 06:36:00

做对的事情比把事情做对重要。

375201 发表于 2012-3-6 17:26:47

楼主的内容不管你信不信,反正我信了

375201 发表于 2012-3-6 17:26:47

天啊.

beyend 发表于 2012-3-7 08:07:54

我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了

全讯 发表于 2012-3-7 14:10:45

支持你就顶你

guqzb 发表于 2012-3-22 13:03:02

大家顶啊,这么好的帖子,楼主辛苦了











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