安溪佳友机械研发智能化乌龙茶生产线
安溪佳友机械有限公司依托科技力量的支撑，研发智能化乌龙茶生产线，年生产能力5000多台（套）,远销越南、韩国，畅销全国各大茶产区和台湾，终结了铁观音生产的"纯人工"时代。图为：安溪佳友茶叶机械有限公司研发生产的乌龙茶自动生产线，具有生产效率高、能耗低、自动化程度高、控制精度好、操作维护简便的优点。
据该公司负责人陈加友介绍，这条生产线采用的是模块化设计，可以根据客户需要量身定制机械配置，其中部分机械是共用的，成型机械是分开。特别值得一提的是，在这条生产线上集成了燃气热杀青、高温热风脱水、冷风缓苏等多项公司专利技术。
在佳友机械有限公司，记者见到完整安装好后的智能化乌龙茶生产线，全长50多米，堪称"大块头".它主要由三大模块组成：滚筒式燃气杀青机，该模块运用了企业自主研发的多项核心专利技术，将气热一体炉、高温杀青、高温热风脱水等集成为一体，连续完成鲜叶杀青和脱水的工艺过程，同时，可设定出茶时间，自动步进，保证茶叶色泽一致、条索一致、规格统一，实现质量稳定的标准化生产；冷却回潮机模块则具有结构紧凑、茶叶流量和冷却风量可调等特点，适用于茶叶加工流水生产线中需要冷却回潮的工序；连续揉捻模块则由输送振作槽，茶叶提升机、分料平输机和出料振作槽等组成，采用自动程控，可以实现揉捻时间、压力的自动或手动控制。
"这条生产线实现了茶叶传送的连续化，避免了人员接触茶叶，防止加工污染，确保了茶叶的卫生质量。目前，每小时处理鲜叶量达到75公斤。"佳友机械的工作人员告诉记者。
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